Lyne Bidouille

B'soir!

Ce soir des news en vrac!

Tout d'abord, nous nous sommes achetés un super multicook de Pyrex! ustensiles génial, qui combine plusieurs ustensiles en un tout, qu'il faudra que je vous présente par la suite (ainsi que bien d'autres choses!). Mention spéciale pour le site Vidélice chez qui nous avons passé notre commande qui a échangé sans souci un des éléments qui étaient abîmés et même un autre sur lequel pourtant nous avons un peu chipoté (mais vu que c'est fait pour passer au four, autant ne pas prendre de risque). Bon par contre je sais pas si les frais de retour nous ont été remboursés à l'heure actuelle ou non, mais au moins j'ai pas eu à prouver par A + B que l'objet est arrivé cassée, et la jeune femme au téléphone a été super pour les explications =)

Pourquoi je vous en parle si je ne vous le présente pas ce soir? Parce que dans les éléments du multicook il y a une cocotte en vitrocéramique et grâce à ça nous avons enfin testé quelque chose qui me tentait depuis un moment : le pain cocotte!

Le pain se fait soit à la machine à pain, soit au four (sur une plaque, avec création de vapeur d'eau). Cuit en cocotte, le pain avait toujours l'air superbe, j'avais donc hâte d'essayer. Ben c'est fait! Et effectivement, il est très bien =D Admirez un peu :

Faut juste beurrer un peu la cocotte à la 2e levée (dans la plupart des recettes ils indiquent de mettre du papier sulfurisé mais nous n'en avons pas, et ça marchait très bien aussi) et mettre le couvercle, et voilà!

P'tite astuce de ma maman d'ailleurs pour beurrer facilement et sans surplus les moules : conservez l'emballage des margarines et utilisez ensuite le papier pour beurrer, ça fonctionne très bien!

Côté cuisine, Jaim a également expérimenté une super façon toute bête de recycler les feuilles vertes des poireaux, vous savez celles qui sont souvent amers! Elles ont été mixées en soupe avec quelques patates et des lentilles corail et c'était délicieux! Les deux dernières apportaient beaucoup de douceur à la soupe tandis que les poireaux relevaient agréablement le goût avec un très léger piquant, miam!!

Et si vraiment vous ne savez pas quoi faire de ces feuilles, vous pouvez nous les envoyer : Jaim les mange crues, sisi!! x')

Heureusement qu'on achète bio, hein, s'pèce de gourmand! =p

Et en plus, ça pique!!! ><

(Et là vous aurez compris que moi, j'aime pas du tout xD )

 ~ ~ ~ ~ ~ ~

Dans la logique de l'article précédent l'attention portée à notre alimentation / budget a grimpé d'un cran : nous avons enfin pu nous acheter de la viande de bonne qualité! Cora faisait une offre promo sur de la viande de porc Label Rouge (du 30 janvier au 9 février) à 6,95€ le kilo. Ni une ni deux, vite vite en magasin!!

- Au fait Jaim t'as comparé avec la viande traditionnelle voir s'il y a une différence?

- Oui parce que j'ai du faire tout le rayon viande avant de trouver...!

- Et alors, t'en penses quoi?

- Ben la viande Label Rouge ça a l'air de viande, elle est belle, et l'autre euuuhh... ça donne pas envie << C'est clair, c'est gris en comparaison, c'est... bof =x

Youhou, 4-5 kg de viande de qualité dans le congélo!! Et notre cagnotte du mois de Janvier s'élève à 60€ environ, test concluant! \o/

  ~ ~ ~ ~ ~ ~

Côté maison, nous avons depuis quelques jours (a priori) une invitée surprise, en deux mots : une souris!! Et pas une musaraigne hein, une "souris d'Alsace" comme dit Jaim! Celle-ci a trouvé le filon et s'est installée pour grignoter toutes les patates rabrougries de la grand-mère proprio x') (pour vous donner une idée des patates, elles ont même poussé de bien 10cm dans un des cageots!) Sauf qu'il y a aussi NOS patates, NOS pommes, NOS courges à la cave! Sans parler des graines des zozios du jardin!!! ='o Bref, le plan anti-squatteuse est en marche...!! è_é

- Alors c'est décidé! On l'adopte!!! \o/

- Ah non alors, hors de question!!

- Ben pourquoi tu veux pas?!? Elle est super mignonne!! ='o

- J'veux pas l'savoir!!!

- Et tu proposes d'en faire quoi alors?! ='x

- Euh... Je sais pas. T'as une idée?

- On l'adopte!!!! \o/

- Naann!!!!!

  ~ ~ ~ ~ ~ ~

Côté job, ça se présente pas mal et j'vais même bosser plus tôt que prévu! Le 15 février au lieu de début mars, ouuuhh pression x')

*veut être au top du top!*

Mais qu'est c'que j'ai hâte!!!

  ~ ~ ~ ~ ~ ~

Et enfin pour finir, la minute information =)

Connaissant la difficulté de travailler à Pôle Emploi j'ai appris avec plaisir qu'il y aurait un reportage sur le sujet! Et quand je dis le "sujet", je ne parle pas uniquement du chômage, de la précarité, la difficulté de trouver un emploi, etc... Mais également des conditions de travail absolument effarantes pour les salariés! Documentaire en plus particulièrement intéressant et bien mené par Les Infiltrés (je ne connaissais pas du tout) diffusé sur France 2 vendredi soir dernier.

Voici donc les liens, car j'ai appris qu'il n'y avait ni replay ni reddifusion pour cette émission, qui a d'ailleurs été gentiment placée à 22h50 en concurrence avec d'autres divertissements (fallait être sûr que peu de gens regarde quoi...).

Je vous recommande fortement d'y jeter un coup d'oeil (le documentaire n'est pas ennuyeux du tout) :

Sur Youtube ICI ou en streaming sur pluzz.francetv.fr/ ICI.

Note :Les informations qui y sont données sont Réelles et non des affabulations ou un cas isolé. On peut reprocher le principe d'infiltration mais soyons réalistes, jamais de telles informations n'auraient été données au public (y'a qu'à voir le déni lors du débat à la fin). Il est à noter d'ailleurs que si des mesures contre le chômage sont mises en avant pour défendre le point de vue "hiérarchique" il n'est jamais fait mention de l'amélioration possible des conditions de travail...

Alors, certes, le reportage ne changera rien, mais je trouve important de connaître au moins la réalité des choses =)

Sur ce je vous souhaite une bonne semaine! A venir dans les prochains articles : une recette de produit ménager, une recette de plat complet super bon, et si j'en ai encore la force quelques anecdotes de boulot qui sait!

Bye!

Bonjour à tous! Après un peu de retard sur le blog et quelques jours sans activité par manque de forme, me revoilà avec un gros sujet! A noter, horoscope de la semaine : de belles opportunités professionnelles pour Jaim ainsi un printemps encourageant pour moi avec si tout va bien un CDD de 3 mois en 35h \o/

Passons maintenant aux choses sérieuses!

Premier article du genre, visant à énumérer les différents moyens de faire des économies =) Accrochez-vous, y'a de la lecture!

Cet article est susceptible de subir des modifications, en fonction de nos découvertes / expériences ;)

Première leçon : Les courses!

Avant tout :

* Faites l'inventaire de vos placards & co pour vérifier que vous n'avez pas des produits qui arrivent bientôt au bout de la date de péremption. Nous l'effectuons à la fin du mois, suivi de grosses courses pour les remplir.

* Faites de grosses courses le moins souvent possible. A deux, nous essayons de les fixer à une fois par mois. Les courses complémentaires s'effectueront au cours des semaines soit en voiture en profitant d'un trajet (retour de boulot, rendez-vous...) soit à vélo (ou à pied si vous préférez hein, perso je prendrais le vélo ;) ).

* Prévoyez-vous un budget alimentaire mensuel, et tenez-vous y. Retirez la somme et payez en espèces. En plus ça vous fera moins de mouvements bancaires à surveiller! Pour deux, nous avons fixé un budget mensuel de 200€. Attention, c'est une somme à ne pas dépasser, non à atteindre!! x') Et pour s'y efforcer encore plus, nous testons un nouveau système : nous avons maintenant une cagnotte, ou nous mettrons la somme non dépensée. Elle pourra ensuite servir à nous faire un cadeau, s'offrir un extra alimentaire, un resto, ou autre! De cette façon ça motive à vraiment limiter son budget, et on ne culpabilise pas en tapant dans la tirelire!! \o/ A titre d'exemple nous savions pouvoir nous offrir des légumes un peu plus cher que d'habitude hier car nous savions qu'il nous restait assez dans notre budget, et notre cagnotte va maintenant s'arrondir de 50-90€ (me souviens plus du montant exact ^^')!

* Privilégiez autant que possible les objets réutilisables au jetable : plus coûteux à l'achat mais bien plus rentables dans le temps (cf article à venir)

Sur place :

* Pour commencer, on ne part pas faire les courses juste avant de manger, inutile de craquer parce que l'on est affamé(e)!

* Regardez toujours le prix au kilo / litre, plutôt que le prix du produit. Attention aux pièges!

* Autant que possible, n'achetez pas de plats préparés. Franchement, ça vaut pas le coup. Y'a rien de vraiment nourrissant dedans (et je vous épargne la description de ce qui s'y trouve) et ça coûte une fortune pour ce que c'est. Acheter les matières premières et le faire vous-mêmes revient bien moins cher! (mais demande de l'organisation, j'y reviendrais dans un autre article).

* Un certain nombre d'enseignes proposent le "Drive" gratuitement, vous passez commande de vos articles et vous n'avez plus qu'à passer les prendre ensuite. Le gain de temps est assez évident, mais cela permet également à certains de ne pas se laisser tenter par plus de produits que nécessaire dans les rayonnages des magasins... ;) Sera à tester dans un futur proche.

* Une fois en caisse, mettez les produits les plus lourds et les moins fragiles devant sur le tapis. Exception : les produits surgelés, lesquels doivent passer le moins de temps possible hors de leur sachet isotherme (le quitter le plus tard possible et y retourner aussitôt scannés ^^ ). Viendront en dernier les produits légers et fragiles : fruits et légumes, oeufs... etc. De cette façon vos produits encombrants seront au fond du cadis tandis que les plus fragiles seront dessus. Une fois scannés rangez bien sûr vos produits directement dans des sacs que vous aurez amener exprès, vous gagnerez du temps ;)

Dépenser moins, mieux manger :Dépensez moins ne signifie pas d'y sacrifier la qualité!

 * Privilégiez le Bio dès que possible. D'ailleurs quand je dis "Bio", je dis "Labels", c'est le meilleur moyen d'être vraiment sûr que c'est bio! Il y a le plus courant, le label AB, mais aussi le label européen, Nature & Progrès, Ecocert pour les produits cosmétiques, etc...
 Manger bio dans une certaine mesure est tout à fait possible.

- Par exemple, les produits suivants nous reviennent moins chers en bio : bicarbonate de soude, boulghour, quinoa, haricots rouges, lentilles corail, abricots secs, graines de tournesol, pignons de pin, sirop d'agave, beurre de cacahuètes, bouillon de légumes, crème de coco, sauce soja.

- Et les produit bio suivant sont dans les prix des supermarchés : lessive liquide, liquide vaisselle, pâtes demi-complètes & complètes, haricots blancs, pois chiches, tomates pelées, jus d'orange / de pommes / multivitaminé, sirop de grenadine. Et seulement en prenant en compte les premiers prix, non les marques!

NOTE : les prix ont été prévelés dans 4 magasins (Lecl*rc, Auch*n, S*per U & L*dl) ainsi que 3 magasins bio à proximité de chez nous. Nous avons noté les prix les moins chers (excepté le vraiment bas de gamme) du type "marque repère". (Cf Chapitre suivant)

  * Pour les fruits et légumes, achetez-les frais régulièrement. N'hésitez pas à faire des réserves en conserves / bocaux / surgelés, mais frais c'est mieux ;) Le Bio est bien sûr à nouveau recommandé, d'autant qu'il est également utile : pas forcément de corvée d'épluchages des fruits et légumes, on peut manger également les fanes, etc...

 * N'hésitez pas à vous fournir au marché, et à ne pas y aller trop tôt! Pour pouvoir écouler les produits, les producteurs font parfois des prix ^^ Et qui sait, peut-être une remise si on y retourne souvent =o (ça, on verra bien! x) )

Pour aller plus loin :

Pour bien contrôler nos dépenses, nous avons relevé les prix dans la plupart des magasins à proximité : Lecl*rc, Auch*n, S*per U, L*dl, ainsi que 3 magasins bio à proximité de chez nous. Nous avons donc 2 grandes surfaces pour les grosses courses et 2 magasins de proximité pour les courses d'appoint.

Pour commencer, création d'un tableau dans word (bien pratique pour ce genre de démarches puisqu'on peut le corriger indéfiniment sans avoir à tout refaire!) avec la liste des produits rangés par catégorie et la liste des magasins. A noter que les catégorie de produits ne sont pas mises au hasard, elles correspondent grosso modo à l'ordre de rayonnage des magasins mais aussi à l'ordre logique pour la conservation des aliments (notamment avec les produits frais et les surgelés en dernier). Je crée 2 tableaux à l'identique, l'un pour les magasins conventionnels, l'autre pour les magasins bio.

Le tableau 2e version sert de récapitulatif. On retrouve toujours la liste des produits mais sans liste par magasins. Il y a une colonne pour les produits conventionnels et une colonne pour le même produit en bio. J'ai ajouté un code de couleur pour repérer les prix par magasins lorsque c'est nécessaire. Ce tableau a été mis en version papier, dans un carnet rouge acheté pour l'occasion : d'un petit format et à spirale, à raison d'une (ou deux) pages par catégories, j'ai indiqué les produits ainsi que le prix en bio / non bio.

Ce système assez coûteux en temps nous est tout de même très utile :

- Je peux éplucher et sélectionner les promos beaucoup plus facilement, voir si elles en valent la peine ou non.

- Lorsqu'un magasin fait une offre promo du type "-10% avec la carte de fidélité de telle à telle date" cela nous permet de voir, grâce au tableau 2, quels sont les produits que l'on achète habituellement chez eux dont nous aurions besoin prochainement ou que l'on peut stocker facilement.

- Lorsque nous sommes en déplacement (tourisme, ferme...) il nous est très facile de voir si les prix pratiqués valent la peine d'en profiter grâce au carnet de prix.

Ce n'est bien sûr pas un système qui doit être appliqué tel quel! Plutôt la présentation d'un de nos outils pour vous inspirer si nécessaire dans votre propre fonctionnement =)

Autres dépenses :

* Comme dit plus haut, prenez toujours une somme fixe en espèces (sans carte ou chéquier) pour les soldes, salons, foires, etc... Cela vous évitera de dépenser trop et vous obligera à réfléchir avant d'acheter impulsivement.

* Si vous avez par exemple besoin de vous meubler rapidement mais que vous n'avez pas les moyens d'acheter, pensez aux sites de dons! Même chose si vous n'avez pas réussi à écouler vos broutilles au dernier vide-grenier, donnez les ;) De nombreux sites proposent l'échange d'objets entre particuliers.

C'est par exemple le cas de Donnons.org. Les annonces sont consultables par région, par thèmes ou par mots-clés. Vous avez accès à un certain nombre d'infos sur les demandeurs (nombre d'objets donnés, sérieux...) et le choix est large pour les objets à récupérer (meubles anciens, téléviseurs, terre & bois, livres, électroménager...). Et plutôt que de mettre à la poubelle, voyez si ça ne pourrait pas être utile à quelqu'un d'autre!

* Il existe des magasins dit "éphémères", par exemple ChronoStock. Ils vendent des produits de marques (Tefal, Pyrex, etc...) mais beaucoup moins cher! Grosso modo, ils achètent par exemple un stock de fin de série, moins cher, et peuvent ensuite brader les prix. Je ne rentrerai pas dans les détails, ne connaissant pas bien le principe, mais n'hésitez pas à y faire un tour pour vous équiper, on peut trouver des articles intéressants ^^ L'inconvénient, c'est qu'on ne choisis pas. Ils sont répartis un peu partout en France et ne restent jamais plus de quelques mois.

* Pour vous équiper, pensez aussi à tous ces magasins :

- Ikéa et Alinéa qui font de la qualité correcte (meilleure qu'Auchan...) pour un prix abordable.

- Lidl, Aldi, Casa, Fly, Norma, Vima... vendent du bric-à-brac changeant régulièrement, avec parfois des articles intéressants. Attention tout d'même à ne pas acheter de la "camelote", on y trouve de tout ;)

* Avant d'acheter, pensez à comparer les prix d'une enseigne à l'autre! J'utilise le plus souvent le comparateur de prix AchetezFacile en y entrant le type de produit ou la référence quand je l'ai. Les prix ne sont pas toujours actualisés au moment même (pensez à vérifier ensuite sur le site de l'enseigne en question) mais ça permet de faire de belles économies! C'est grâce à ça que nous nous sommes acheter un super robot multifonction à 280€ au lieu de 350-450€ =) Il y a bien sûr d'autres comparateurs de prix, ou vous pouvez tout simplement entrer votre produit dans votre navigateur internet et contrôler les résultats.

Bonsoir à tous!! Et oui, encore un article ;)

J'aimerais déjà remercier tous nos proches!! Très cliché comme phrase, je m'en excuse ='x Mais nous avons vraiment été gâtés à Noël n_n

Beaucoup d'ustensiles de cuisine que je vous présenterai surement au cours des articles à venir dans l'album de Ma panoplie culinaire.

Mais nous avons également reçu pleins de bonnes choses à manger (foie gras, alcool, charcuterie, confitures, gâteaux, pâtes artisanales, Ferrero Rocher, bouillote magique etc...), de l'argent pour nous offrir quelques extras, des livres (ben oui, on perd pas les bonnes habitudes héhé! n_n ) avec une mention spéciale pour mon frère qui, ayant dépensé toutes ses économies pour s'offrir une magnifique voiture, à tout de même réussi à nous offrir tout un tas de bric-à-brac, utile par dessus le marché!!!

Sisi, voyez plutôt : une table, des classeurs, un sac à bandoulière (super pour aller en bibliothèque! *-* ), des masques & lunettes de protection, et euuh.... encore un paquet d'autres trucs x')

Programme d'aujourd'hui, une recette très gourmande, qui a eu beaucoup de succès pour les fêtes!  Tellement que je n'ai pas pensé à prendre une photo à temps ^^' C'est une recette très simple, qui peut même s'effectuer avec des enfants, dont le seul inconvénient et le temps que cela prend.

Décoration de l'office de tourisme de Strasbourg (Décembre 2012)

Montecaos

Temps de cuisson : environ 20 minutes

Ingrédients :

- 1/2 litre d'huile

- 1 kg de farine

- 1/2 kg de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- Zeste de citron râpé (facultatif)

- Cannelle (facultatif)

Mélangez tous les ingrédients ensemble (d'abord les "poudre", puis l'huile) et ajoutez un peu plus de farine si nécessaire. Formez ensuite des petites collines, je vous conseille de ne pas les faire trop gros (3-4 cm de diamètre), le gâteau étant assez ... gras, il sera plus facile à manger en petites bouchées. Mettez-les sur une plaque puis au four. Lorsqu'ils commencent légèrement à dorer, vous pouvez les sortir du four. Saupoudrez-les de cannelle. Une fois refroidis, vous pouvez les ranger dans une boîte en métal.

Régalez-vous bien!! =)

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PS : Je vous rappelle que vous pouvez cliquer sur les photos pour mieux les distinguer, utile notamment sur les articles essentiellement visuels comme les marchés de Noël, le rendu est bien meilleur qu'en miniature ;)

Voici un autre article sur les marchés de Noël! Une semaine après celui de Colmar, nous sommes partis à la découverte du marché de Noël médiéval de Ribeauvillé!!

Tout d'abord, bien prévoir sa visite : il n'était ouvert que 2 week-ends dans le mois. De plus, on se retrouve très rapidement au pas (en voiture) en approchant de la ville, à tel point que l'on se faisait finalement dépasser par les piétons ^^' De même pour les parkings, prévus certes, mais aux places très demandées!!

Quelques embûches donc, mais une visite qui vaut largement cette peine =)

La ville est au couleur de Noël, les commerçants sont costumés. On se promène parmi les bûches fumantes, inspirant les odeurs de vin chaud et de lard grésillant.

Hmmm, rien qu'à l'odeur, on en mangerait!! Servi ensuite sur une belle tranche de pain de campagne, pour la modique somme de 3€; moi j'vous l'dis, l'année prochaine, je mange à Ribeauvillé!! *-* Existait d'ailleurs en version fromage fondant versé sur le pain, pour les amateurs n_n

Les habituels stands de Noël, très diversifiés : décoration, vêtements, alimentation, gourmandises...

~ En mode clin d'oeil ;) ~

   Ca c'était vraiment chouette, à tout point de vue : 4 longues bûches fixées ensemble, les flammes à l'intérieur.

Très agréable pour le décor avec son atmosphère chaleureuse, mais également particulièrement appréciables pour se réchauffer les mains et les pieds!

Disposées régulièrement tout au long des stands, le feu tenait drôlement bien!!

Sont-y pas mignons? =D Et pour ceux qui se poseraient la question, non je n'en ai pas acheté!!

Ni hydromel ni épices pour nous, en revanche nous avons craqué pour différents produits :

- de la crème de noisettes, quasi nature, ainsi que de la poudre de noisettes; après avoir goûté le délicieux fondant à la noisette offert par le commerçant!!! J'ai hâte d'essayer *-*  C'est un fabriquant d'huiles, toutes bio; qui vend également quelques produits dérivés à base de noisettes, une fois l'huile extraite. Pour en savoir plus, cela se passe à La goutte d'or du plateau.

- (re)découverte du Rucher du bonhomme, complètement par hasard; dont nous avions entamé un délicieux pot de miel à la noisette Bio 2 jours plus tôt, et qui vendait là du pain d'épices! Pain d'épices nature, au gingembre, à l'orange, à la figue.... A la figue pour moi!! Les pains faisaient plusieurs dizaines de centimètres de long avant d'être découpés en portions pour être vendus. Miam! Deux producteurs vraiment charmants, pas de lien direct mais vous pouvez en savoir plus sur le site manger-fermier.com (entre autres). Nous avons acheté leur miel à la noisette à la ferme Baehl à Kriegsheim qui vend également toutes sortes de délicieuses pommes, à 0,80€ le kilo!

[Fin de la page de PUB]

Ici vente de jus de pommes directement tiré du pressoir! Rien qu'à le voir, cela donnait envie d'y goûter ^^ Nous n'étions d'ailleurs pas les seuls à admirer le dispositif, car il y avait foule autour!

Toujours une ambiance médiévale ci-dessus, il y avait également d'autres activités organisées en ville :

- "Pépiloué et ses animaux"

- "La dancerie de Ribeaupierre"

- "Jonglage de feu"

Nous n'avons entraperçu que les jonglages de feu, les autres ayant lieu plus tôt au cours de la journée. Le jonglage était tout de même un spectacle magnifique, mis en scène par un homme et une femme tous les deux costumés. Je n'ai malheureusement pas pu prendre de photos, ayant déjà beaucoup de mal à voir quelque chose derrière la foule amassée pour l'occasion ='/

Voilà, la visite est terminée, j'espère que la découverte vous a plu autant qu'à nous =) Désolée pour le manque de photos qui ne dévoilent pas assez ce très beau marché, malheureusement mon appareil ne me permettait pas d'en prendre de qualités avec le peu de luminosité disponible ^^'

Mais qui sait, peut-être le verrez-vous un jour de vos propres yeux ;)

A bientôt!!

Ayé, les fêtes sont finies!! Beaucoup de rires, de vin, de bonnes choses et une agréable compagnie. Petit récapitulatif des derniers événements!!

Tout d'abord dans la série "nouvelle désagréable", nous retrouvons notre trio de filles de proprio, ou tout du moins l'une d'elle. Qu'à cela ne tienne, puisqu'elles tiennent à nous pourrir la vie, non seulement on ne va pas se laisser faire, mais j'vais en faire un feuilleton! Et toc!!

Apprêtez-vous à plonger dans le surréalisme comme vous ne l'avez jamais vu!

Tout à commencé fort simplement, un samedi 22 décembre après-midi. Ayant reçu un sms indiquant qu'elle comptait couper des branches du sapin pour décorer sa table (Sms un peu "sec" d'ailleurs, pas "Cela vous dérange si..." plutôt du genre "Je viens à telle heure", m'enfin bref, passons) nous lui ouvrons le portillon lorsqu'elle arrive. Tout se passe bien, madame resonne à la porte pour nous signaler qu'elle s'en va, mais au lieu d'attendre que nous venions ouvrir pour lui dire au revoir, celle-ci décide d'aller examiner l'arrière de la propriété en attendant...

=> Ben oui, elle cherche le vélo de sa mère. Des fois qu'on ait revendu son vélo rouillé hein... Le vélo n'étant plus rangé en face de la porte vitrée mais contre le mur, on ne le distingue pas de l'extérieur. Et c'est parti pour un échange de : Où est son vélo?? / Il est toujours dans la pièce. / Non je ne l'ai pas vu! / Si, il y est. / Non!  Si, là, contre la porte... Ca commence fort!

=> Une fois le vélo identifié, elle s'est aussitôt reporté sur un autre élément du décor, à savoir le séchoir. Petite précision, dans la maison se trouvait 2 séchoirs à linge type "tour". Le premier complètement déglingué, tombe quasiment en morceaux. Le second est neuf, elles l'avaient acheté à leur mère pour remplacer le premier justement. Au début de l'emmenagement, ayant beaucoup de linge à laver, nous avons également utilisé le vieux (les barres du dessus ont été rafistolé avec du scotch pour acrocher des linges, c'est vous dire!) puis nous l'avons accroché à la goutière pour lui éviter de tomber sans cesse, et... nous l'avons quelque peu oublié là depuis. Madame en profite aussitôt pour se plaindre que c'est sale, que cela fait une éternité qu'on le range là, et que c'est franchement scandaleux de voir comment l'on prend soin des affaires de sa mère!!

Euuhh sale j'ai envie de dire, ça ne te regarde pas Oo Et puis de quel droit décide tu d'office que c'est le séchoir neuf?? C'est le vieux celui-là!! Si si c'est le vieux!! Mais puisque je vous dis que si, l'autre est rangé dans la chambre!!! Si, il y avait deux séchoirs dans la maison!!!

=> Zut, plus de raison de ronchonner sur le séchoir, elle s'en prend donc au plat épais qui sert d'abreuvoir aux oiseaux, n'ayant pas trouvé mieux en attendant. Il est visiblement particulièrement important de signaler qu'il est scandaleux de voir un plat servir d'abreuvoir, non mais rendez-vous compte elle y faisait des gâteaux dedans!!! Et si ça avait été de la porcelaine?!?

Euuh ben si c'était de la porcelaine on l'aurait pas mis dehors, faut pas exagérer non plus!!!

"Oui ben elle avait pas les moyens de se payer de la porcelaine hein!!!" Euuh déjà on y est pour rien hein, ensuite t'es totalement Hors Sujet là... ^^'

=> Autre point, les graines de tournesol. En effet nous en mettons de temps à autre sur le rebord de la cuisine, et celles-ci avec le vent et la pluie tombent régulièrement dans l'escalier extérieur donnant sur la cave. Je vous l'accorde, c'est moche. Sauf que ça ne dérange personne, et tant qu'on nettoie lorsque l'on s'en va cela ne pose aucun problème. Et bien non, madame a décidé de jouer les femmes de ménage outragée!! \o/

Parce que Nous, on vient examiner l'état de ton jardin peut-être?? è_é

=> Nous avons également eu droit à des reproches sur le contrat, qu'apparemment nous les aurions obligé à signer. Oui oui, deux jeunes gens de 25 ans auraient réussi à obliger 3 femmes à signer un contrat, et sans que leur famille (et maris) réagissent. Je serai presque curieuse de savoir comment nous avons fait!!!

Particulièrement ironique quand on sait que techniquement, c'est leur mère qui a signé le contrat, que c'est l'une des filles qui est allée la voir pour le lui faire signer, et que les trois se proposaient même de le lui faire signer sans lui dire de quoi il s'agissait!! (Sisi, véridique!)

=> J'oubliais les longues reprises de toute la reconnaissance que nous devrions leur montrer mais qu'apparemment nous ne ressentons pas assez à leur goût (bon, j'avoue, c'est un peu en baisse ces derniers temps, mais pas si surprenant n'est-ce-pas!). En revanche leur reconnaissance à elles nous n'en entendons pas beaucoup parler : nous ne les avons pas obligé à changer la porte, nous lui épargnons de passer chercher le courrier tous les jours, de chauffer la maison, nous avons fait un gros ménage dans la maison, et bientôt elles profiteront du loyer pour payer la maison de retraite!!

Loyer qu'elle attend d'ailleurs impatiemment....

En conclusion :

- "Très bien, dans ce cas dites-nous, que doit-on faire pour que vous soyez contentes de nous??

- Je n'sais pas... Je n'sais pas..."

Forcément, puisque apparemment, madame regrette grandement sa décision, sauf qu'elle n'a rien à nous reprocher (concrètement parlant bien sûr) et qu'elle compte beaucoup sur le loyer. Mais du coup, c'est plus simple de se décharger sur nous!

Donc :

-> Ce qui l'arrangerait le plus, ce serait sûrement qu'on loue la maison, sans habiter dedans!

-> Elle aurait besoin d'un trrrrèèèss long séjour chez le psy, et sans doute ses soeurs aussi!

Suite au prochain épisode \o/

Maintenant que nous sommes en Alsace, nous avons bien l'intention d'en profiter. Evénement incontournable, et fort agréable en cette période froide où peu de sortie sont possibles, j'ai nommé... les marchés de Noël!!

Après une visite sympathique quoique un peu décevante à ceux de Strasbourg, nous nous sommes rendus à Colmar.

La suite en images...

Des décorations . . .

Des objets . . .

Des lumières . . .

 . . . et des étoiles !

Hello, me revoilà!

Vous êtes confortablement installé dans votre fauteuil, bien au chaud, une tasse de café à la main? Je l'espère pour vous, car ici en Alsace, l'Hiver s'est installé!

D'abord une pellicule argentée, le 1er décembre...

 Puis une fine poudreuse deux jours après...

Et enfin aujourd'hui, où il a neigé plus ou moins fort mais sans discontinuer \o/

Ca y est, vous frissonnez? Bon, pour me faire pardonner de ces images de Fin du Monde envers les plus frileux d'entre vous, voici la première recette à être publié sur le blog : une tarte aux poireaux!

Nous testons régulièrement de nouvelles recettes, en fonction de ce qui se trouve dans le placard et dans notre si grand Frigo, et celle-ci est notre premier coup de coeur! Elle est tirée d'un numéro de la revue Marmiton (n°5, mais je doute...), consultable ICI. Je vous la remets en version résumé sur le blog, avec nos petites modifications persos.

Tarte aux poireaux

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35-45 minutes

Ingrédients (pour 2 tartes):

- Pâte brisée

- 150g de lardons

- 2 poireaux

- 3 pommes de terre moyenne

- 3 oeufs

- 100g de gruyère râpé

- 15 cl de lait

Note : Nous utilisons exclusivement de la pâte brisée pour cette recette car nous la faisons nous-mêmes, et c'est une pâte beaucoup plus facile à faire que la pâte feuilletée (indiquée également dans la recette originale). Nous mettons également un peu moins de lardons et de pommes de terre, et sel et poivre ne se sont pas avérés nécessaire pour donner du goût au plat.

Préparation

Après avoir épluché vos pommes de terre, lavez-les ainsi que les poireaux. Coupez les poireaux en fines rondelles, faites de même avec les pommes de terre après les avoir coupé en quart. Mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante pendant 10-15 min, le temps que les légumes soient cuits.

Note : Nous effectuons cette opération au robot Magimix, ce qui va beaucoup plus vite et permet d'obtenir des tranches fines. Ainsi, les légumes cuisent mieux et plus vite et sont fondants dans la bouche à la fin!

Mettez vos fonds de tarte dans les moules et préchauffez le four à thermostat 7/8 (220°C). Faites revenir les lardons à la poêle et mettez les dans le fond de tarte quand ils sont cuits.

Mélangez les oeufs, le gruyère et le lait. Egouttez les légumes, puis disposez-les sur les lardons. Recouvrez ensuite avec votre mélange de gruyère et d'oeufs, puis mettez au four.

La cuisson est d'environ 40 minutes chez nous, surveillez jusqu'à ce que le dessus dore.

Et c'est un délice! Merci à la personne qui l'a partagé, on se régale avec =)

Très simple à faire, des ingrédients basiques et peu coûteux, une très bonne recette de plat complet! N'hésitez pas à congeler la 2e tarte ;)

Voici sa petite soeur, pour finir un trop plein de carottes :

Bon appétit!

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Plats Complets

Tarte aux poireaux

Desserts

Montecaos

Bonjour, un petit article coup d'gueule qui n'a pour seule vocation que de me permettre d'évacuer un peu ma colère. En conséquence, vous n'êtes pas obligé de le lire, je suis... méchante! ;)

Mais je trouve ça scandaleux comme attitude. Nous avons loué notre maison selon les conditions imposées, nous l'avons nettoyé (et c'était franchement pas du luxe), nous l'entretenons au quotidien, nous avons facturé l'entretien de la chaudière puisque c'est de la responsabilité des locataires, nous transmettons gentiment le courrier de la propriétaire à ses filles puisqu'aucun changement d'adresse n'a été effectué, bref, nous ne créons pas de problème.

Nous avons également accepté le montant du loyer, ce qui paraît normal en soi mais notre occupation de cette maison est surtout là pour éviter à la maison de se dégrader en étant inhabitée ou bien vandalisée. Et il est évident qu'une maison innoccupée, surtout en plein hiver en Alsace, aurait douillée! Bref, un arrangement à l'amiable, pour contenter les deux parties, dont nous avons accepté toutes les conditions. Certes nous ne sommes pas à féliciter pour notre attitude accomodante, mais tout du moins Nous respectons nos engagements.

Et pourtant... s'étant engagées à réparer la porte de la cuisine, fendue, et donnant sur... l'extérieur; étant d'ailleurs engagées au niveau de la loi en tant que propriétaire(s), les voilà qui reviennent sur leur engagement pour ne pas "engager de frais supplémentaires"... (Merci marraine de nous avoir prévenus, un peu plus et c'était à nos frais...)

O_o

Alors franchement, c'est un comble! Les frais supplémentaires se sont elles, et elles seules, qui se les ont imposées! Et à choisir, je préfère clairement changer une porte fendue qu'un WC!! Bien prompts à nous rappeler que l'entretien de la chaudière est à la charge des locataires, il n'y a plus personne lorsqu'il s'agit d'assumer leur propre responsabilité... C'pas sur le loyer qu'elles décideraient de retirer le montant ...!

Bref, je pensais de toute façon qu'elles avaient au moins un minimum de parole. Visiblement, rien à foutre des deux jeunes qui se dépatouillent comme ils peuvent. Mais pas difficile d'imaginer ce qu'elles en pensent : elles doivent se considérer déjà bien généreuses de nous louer cette maison à ce prix-là, en oubliant que l'occupation était tout à leur intérêt également... Ca doit être chouette d'avoir l'impression de faire sa B.A. et d'être quelqu'un de bien et de généreux envers deux jeunes dans la galère pour si peu d'investissement... Et bien non, vous avez fait preuve de lâcheté, cupidité et malhonnêteté. A votre âge, en tant qu'adultes, vous pourriez au moins assumer vos responsabilités, respecter vos engagements.

Donc tant pis, on fera système D pour cette porte, puisque nous n'avons pas les moyens de financer un 2e déménagement en Juillet, et qu'on ne souhaite pas poser de difficultés.

Mais ceci ne sera pas oublié... A bon entendeur.

[Fin de l'article défouloir]

Envie d'écrire un peu, ce sera une mini-thématique culinaire ce soir!

Comme certains d'entre vous le savent, nous attendions impatiemment notre frigo, et cela fait maintenant quelques semaines qu'il trône dans la cuisine! L'est booooo *-*

 Arrivé juste à temps pour y stocker les légumes de notre panier bio =) Quat' kilos de légumes bio environ -pesés sur le pèse-personne!- tous plus beau les uns qu'les autres! De la mâche, 2 poireaux, une botte d'épinards, un chou blanc, 4 poires, 7 pommes, une botte de radis et des carottes! =D

 Avec la quantité qu'il y a il nous en reste encore un peu (plus grand chose malheureusement) mais ils nous auront tout d'même nourri depuis le 8 Novembre! Y'a juste eu un tit souci dans la livraison, qui n'est jamais arrivée le mercredi... Après appel, il s'est avéré que c'était une simple erreur d'écriture (mauvaise semaine de notée) et la dame, tout à fait charmante et serviable, s'est aussitôt proposé d'appeler le livreur pour savoir s'il pourrait faire un détour le lendemain et nous apporter not' panier. Le livreur était d'accord, et pile à l'heure qu'on nous avait estimé en plus! Bref, un service de panier bio plus que satisfaisant, et on se régale avec les légumes depuis.

 La mâche, superbe, ayant fini en salade.

Les tourtes épinards-lardons, ou Comment se réconcilier avec les épinards.

Nous avons également commencé à faire notre pain nous-mêmes! Dis donc, mais c'est d'une simplicité enfantine en fait O_o Bon bon, d'accord, on le réussit pas du premier coup comme à la boulangerie, n'empêche que : ça sent drôlement bon, le pain est bien meilleur que la baguette L***, et qu'est ce que c'est gratifiant et agréable de faire son pain soi-même! n_n

La recette que nous avons testé vient de Bento blog, la cuisine au quotidien. Si la recette vous intéresse, je vous invite donc à la consulter sur son blog, en lien =)

 Notre premier essai!

Le dernier -enfin l'avant-dernier, le dernier est censuré, Jaim va me torturer à vie si j'en parle! Huhuhu x')- était superbe, mais on l'a mangé tellement vite que j'ai oublié de le prendre en photo avant.. ^^'

Pour finir, voici mes derniers 'tits achats coup d'coeur!

* Voici une tasse pour fondue au chocolat, achetée chez Casa pour 5€. Assez grande, environ 12cm de haut sur 10cm de diamètre, le creux ne représente cependant pas toute la place puisque 2/3 du volume est pour la bougie! Cependant c'est bien suffisant pour y mettre du chocolat fondue n_n Elle existe également en brun, mais je la préfère clairement en rouge. J'adore!! *-* Une fois que j'aurais trouvé LA recette de fondue au chocolat, je vais me faire de supers desserts gourmands et chaud-colatés! \o/

* Le 2e, ce sont des p'tites boîtes pour sachet de sucre vanillé et de levure chimique! Le genre de choses qu'on a toujours dans la cuisine, et bien pratique quand on peut le ranger plutôt que de les avoir éparpillés dans le placard. Là ce sont de très jolies boîtes de la marque Ancel, limite Kawaï! *-* Ce sont visiblement des éditions limitées, de 20 ou 24 sachets, disponibles dans les magasins Coop pour 4-5€ environ!

"Kawai" est un terme japonais s'étant pas mal internationalisé, signifiant grosso modo "mignon" ^^ De toute chose que vous trouvez adorable vous pouvez donc dire qu'elle est "kawaï" =)

Pour finir, petit retour sur l'article En vrac, où j'avais compté... 12 tourterelles ^^